Las fechas navideñas generan un sinfín de buenas sensaciones, ilusiones recobradas, encuentros con amigos y familiares y la esperanza de un año mejor. Pero sobre todo, en Navidad vuelve a surgir una o...

Dicen que el café es la bebida más consumida del mundo después del agua. Lo normal es que el café se utilice en su versión tostada, es decir, los granos están sometidos a un proceso de tueste mediante...

La Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Estrés define la ansiedad como una “emoción natural” y la equipara con otras reacciones como la alegría, el enfado, la tristeza o el miedo. Sin...

El cocido con pelotas en la Comunidad Valenciana, el lechazo asado de Castilla León, el ajoblanco extremeño, la merluza en salsa verde típica del País Vasco, el cochinillo al horno manchego, la sopa d...

El ‘Peumus Boldus’ (boldo) es un árbol endémico de Chile, que también se da en Perú y Ecuador, además de encontrarse en la zona andina de Argentina. Este árbol pertenece a la familia cercana al eucali...

Es muy probable que si hablamos de ‘Aspalathus linearis’ muy pocas personas caigan en la cuenta de que estamos refiriéndonos al rooibos. Éste es el nombre científico de la planta de la que se extrae u...

Pompadour lleva caminando desde hace varios años en la senda de la sensibilización medioambiental y la tarea de lograr el denominado ‘residuo cero’. Se trata de toda una transformación, de un tránsito...

El tránsito de la estación estival hacia el otoño genera en nuestro organismo importantes cambios y alteraciones fisiológicas. La sensación popular de cansancio y agotamiento sobrevenido con la entrad...

Quizás en algún momento hayas sufrido este problema, cuanto menos, molesto, que afecta a muchas personas en su día a día. La vuelta de vacaciones y los cambios de rutinas en el sueño y la alimentación...

Sin duda, el estrés es uno de los problemas que cada vez preocupa más a la sociedad. Vivir en equilibrio es un objetivo que está ganando importancia en nuestro día a día y muchas son las iniciativas q...

Viajamos al Magreb, una región del norte de África, donde los colores y los olores de las especias e inciensos recorren las mágicas calles de sus ciudades. Nos encontramos lugares muy especiales donde...

Y casi sin darnos cuenta, ya estamos en pleno mes de agosto. Y aunque está siendo un verano diferente en el que priman los pequeños placeres del día a día, hay cosas que no cambian. Leer un buen libro...