Salsa de té negro y miel

Ingredientes

Todo lo necesario para preparar la receta

Preparación

Paso a paso

1

Ponemos la mantequilla en un cazo a fuego medio hasta que se derrita y en ella salteamos el ajo picado.

2

Agregamos el caldo de pollo.

3

Removemos hasta que la mezcla se reduzca.

4

Incorporamos el zumo de naranja y el té negro, previamente preparado en una taza de agua, y lo mezclamos bien.

5

Agregamos la miel, salpimentamos y cocinamos sin dejar de mover hasta que nos quede una salsa homogénea y espesa.

6

Añadimos la salsa a la ensalada o a la pasta que tengamos preparada.