Carrito
No hay más artículos en su carrito
- Recetas
- té con limón, mocktail, infusión fría
Aunque el calendario marque el inicio del otoño, aún quedan días en los que el sol se cuela entre hojas doradas y el aire invita a alargar un poco más ese espíritu veraniego. Si eres de los que se resiste a guardar los vasos con hielo, tenemos el plan perfecto para ti. Te presentamos el Mocktail Cítrico Spritz: una mezcla sin alcohol que combina infusión fría de limón, zumo de naranja y un toque picante de jengibre. Una bebida chispeante, llena de color y sabor, ideal para despedir el verano con estilo y darle la bienvenida al otoño de la forma más refrescante.
Prepárate para sorprender a tus sentidos con este cóctel sin alcohol perfecto para alargar el mood veraniego, ideal para tus brunchs del fin de semana, tardes de terraza o ese afterwork con amigas donde apetece algo especial, delicioso y 100% disfrutable.
Un cóctel sin alcohol que lo tiene todo
Inspirado en los clásicos spritz italianos, pero con un giro Pompadour, este mocktail une lo mejor de los cítricos con la frescura de una infusión fría y un toque de jengibre que aporta carácter sin robar protagonismo. El resultado es una bebida ligera, burbujeante y con el equilibrio justo entre dulzor y acidez.
Ingredientes para un Cítrico Spritz
Infusión Té con Limón Agua fría - 1 bolsita
Agua fría - 200 ml
Zumo de naranja natural - 50 ml
Soda o agua con gas - 100 ml
Sirope de agave con miel - 1 cdta.
Rodajas finas de naranja y limón
Hielo en cubos
Jengibre rallado
Preparación paso a paso del "Cítrico Spritz"
- Prepara la infusión base
En un vaso grande o jarra, añade 200 ml de agua fría y coloca las dos bolsitas de infusión Pompadour. Deja infusionar al menos 8-10 minutos para que liberen todo su aroma y sabor. Si prefieres un sabor más intenso, déjalas un poco más. - Añade el zumo y el dulzor (si quieres)
Retira la bolsita, añade el zumo natural de naranja y el sirope de agave si prefieres un sabor más dulce. Mezcla suavemente. - El momento burbujeante
Justo antes de servir, añade la soda bien fría para que no se pierda el gas. ¡Este paso es clave para conseguir el efecto spritz! - Monta tu mocktail
Llena un vaso ancho con hielo, añade rodajas de limón y naranja. Vierte la mezcla lentamente y añade un pequeño twist de jengibre fresco rallado para intensificar ese final picante tan especial.
¿Cuándo disfrutarlo?
- Brunch al sol: Perfecto para acompañar una tostada de aguacate, una ensalada de frutas o un bowl de yogur con granola.
- Tardeo con amigas: Ideal para servir con hummus, crudités o unas chips de kale al horno.
- Afterwork sin alcohol: Una alternativa sofisticada al clásico gin tonic, con menos calorías, cero alcohol y mucho estilo.
Idea de presentación: ¡Que entre por los ojos!
Convierte tu “Cítrico Spritz” en una auténtica joya visual:
- Usa copas tipo balón o vasos bajos de cristal grueso.
- Añade hielo translúcido (puedes hacer cubitos con rodajas de cítricos dentro).
- Decora con una brocheta de fruta: media rodaja de naranja, una hoja de menta y una flor comestible (como pensamiento o caléndula).
- Sirve en bandeja de madera con posavasos de rafia o cerámica artesanal, para ese toque mediterráneo que nos conecta con la naturaleza y lo artesanal.
Cierra el verano con chispa
El mocktail “Cítrico Spritz” es mucho más que una bebida: es una invitación a saborear el final del verano con estilo, frescura y consciencia. Una alternativa deliciosa al alcohol que te permite cuidarte sin renunciar al placer de una bebida especial.
Porque en Pompadour creemos que el bienestar también se sirve en copa.
Si te ha gustado este artículo, también te recomendamos: