Sabor natural, sin aditivos ni pegamento.
Queremos que disfrutes tomando una taza de Pompadour.
Por ese motivo, cuidamos todos los aspectos que influyen en el sabor de nuestras infusiones.
Cuidamos los factores que favorecen la calidad de la cosecha en su lugar de cultivo.
Contamos con el trabajo de catadores profesionales que controlan la calidad de sabor y las mezclas.
Utilizamos una bolsita de doble cámara que infusiona mejor en el agua, no lleva pegamento y no deja sustancias nocivas.
1. El origen del sabor
No puede conseguirse un aroma y sabor naturales sin controlar todo el proceso de producción. Por ejemplo, la cosecha de té se basa en la regla de coger “Two Leaves and the Bud” (las dos hojas más tiernas y la yema terminal), dado que la calidad del té es aún mejor cuanto más tiernas sean las hojas.
Las distancias temporales en las que vuelven a crecer nuevos brotes cosechables dependen de las condiciones climáticas. POMPADOUR tiene en cuenta este y otros factores para conseguir que regularmente la materia prima sea recogida en su momento óptimo.
Una vez realizada la recolección, se procede al tratamiento in situ.
En el caso del té negro esto significa: marchitar, enrollar, fermentar, secar y seleccionar.
Para proceder con estos pasos, disponemos de instala-ciones situadas directamente en los países de cultivo y cada proceso de producción es controlado intensivamente.
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